La implementación del etiquetado nutricional frontal consiste en que los productos alimenticios de venta al público cuenten en sus envoltorios con símbolos, leyendas y otros aspectos para que el consumidor sepa realmente lo que adquiere y lo que va a ingerir .
Gabriel Abusada
Las hermanas Nicole e Ivonne Huber explicaron que la Cámara de Senadores aprobó la ley pero con modificaciones como, por ejemplo, la utilización de una «lupa» en vez de símbolos octogonales monocromáticos , que son como señales de tránsito en blanco y negro .
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Etiquetado frontal: «Exceso» en lugar de «alto en» Otro punto que se cuestiona es el cambio de la palabra exceso por «alto en» . Alegan que no tiene el mismo impacto ni significado » alto en grasa , alto en sodio» como exceso de grasa o exceso de sodio.
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También solicitan la prohibición de la relación de estos productos con personajes infantiles y otros dispositivos que » confundan a los consumidores y atraigan la atención de los más chicos «.
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Comentaron que son estos tres puntos los que deben rechazar este miércoles los diputados al tratarse el tema y dejarlo como el proyecto original, donde se cuenta con los parámetros necesarios para que los consumidores reciban la información nutricional adecuada para decidir el consumo o no del producto
Para tal efecto, se encuentran juntando firmas de manera virtual y en menos de 24 horas ya cuentan con más de 8.000
Algunos de los puntos alarmante del consumo excesivo de sodio, grasas o azúcares en nuestro país, según estudios, señalan que el 21,6% de los niños y adolescentes padecen sobrepeso , el 13% de los mismos obesidad y en adultos sube al 58 el porcentaje de personas con sobrepeso.